Mahasiswa UC Makassar Dampingi Warung “Nasi Kuning 555 Sartika” dalam Program Penguatan Manajemen Keuangan UMKM

SIMAKBERITA.COM, MAKASSAR – Sekelompok mahasiswa Universitas Ciputra (UC) Makassar sukses melaksanakan kegiatan Social Impact Challenge (SIC) dengan mendampingi pengelolaan usaha mikro Warung Nasi Kuning 555 milik Ibu Sartika yang berlokasi di Jalan Penghibur No. 20, Makassar.

Kegiatan yang berlangsung pada Rabu, 11 Juni 2025 ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang mengintegrasikan ilmu akuntansi ke dalam praktik nyata di lapangan. Enam mahasiswa yang terlibat dalam program ini adalah Vernon Franklin Hamdani, Ian Thomas Sumilat, Sachio Sutedja, Michael Gilbert Galla, Brilliant Tunardy, dan Ridho Akbar.

Dalam pendampingan tersebut, tim mahasiswa tidak hanya melakukan observasi, namun juga membantu mentransformasi sistem keuangan warung secara menyeluruh. Mereka menggantikan metode pencatatan konvensional dengan sistem pembukuan yang lebih terstruktur, memungkinkan pemilik warung untuk memantau pemasukan harian, pengeluaran bahan baku, serta biaya operasional secara rinci dan terpisah.

Tak hanya itu, mereka juga melakukan analisis Harga Pokok Produksi (HPP) per porsi, yang mencakup seluruh elemen biaya seperti bahan baku, energi, hingga tenaga kerja. Dengan sistem ini, pemilik usaha kini dapat mengetahui margin keuntungan dari setiap produk yang dijual, dan membuat keputusan bisnis yang lebih tepat.

“Pendampingan ini tidak hanya menyelesaikan persoalan akuntansi dasar, tetapi juga memberikan Ibu Sartika kemandirian dalam mengelola keuangan warung secara berkelanjutan,” ujar Brilliant Tunardy, salah satu anggota tim.

Manfaat dari program ini sangat terasa, terutama dalam hal penetapan harga jual yang rasional, pengelolaan promosi dan diskon, pengendalian arus kas, serta mengantisipasi fluktuasi harga bahan baku.

Meski menghadapi tantangan awal, terutama dalam hal adaptasi terhadap sistem baru, namun antusiasme dan semangat belajar Ibu Sartika menjadi kunci keberhasilan program ini. Para mahasiswa berharap, model pendampingan berbasis keilmuan akuntansi seperti ini dapat direplikasi untuk membantu pelaku UMKM lainnya di Makassar.

Kegiatan SIC ini membuktikan komitmen mahasiswa UC Makassar dalam memberikan dampak sosial nyata melalui penerapan ilmu yang bermanfaat, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi kerakyatan melalui penguatan UMKM.

Editor : Nasution Jarre